【中国食品报】“壶天石羊”通过农产品地理标志省级审定

发布时间:2020-08-31 15:26 信息来源:中国食品报

本报讯 湖南省农业农村厅绿色食品办公室近日组织专家对湖南省湘乡市壶天石山羊养殖协会申报“壶天石羊”农产品地理标志登记进行现场核查、审定及品质鉴定。“壶天石羊”顺利通过农产品地理标志登记省级评审

专家组一行先后来到翻江镇和育塅乡的“壶天石羊”养殖基地进行现场核查详细了解“壶天石羊”的养殖规模、产业发展基础、品种形态性能、品质风味、人文历史等情况。

“壶天石羊”是湘乡市优良地方品种因主产于壶天一带而得名,拥有1900多年的养殖历史目前湘乡市壶天石山羊养殖协会共有会员50多名养殖范围涵盖壶天、翻江、月山、潭市等15个乡镇养殖规模达5万只

通过现场核查、查阅资料、品质鉴定、讨论答辩等环节的评审专家组一致认为,“壶天石羊”皮下脂肪较少肉质细嫩多汁,膻味小具有独特的自然生态环境和悠久的人文历史,符合农产品地理标志申报要求专家组还对《壶天石羊农产品地理标志质量技术控制规范》中存在的不足,提出了指导性的意见和建议希望能尽快查漏补缺,确保顺利通过农业农村部“壶天石羊”农产品地理标志登记审定


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