湘潭市副市长丁诚对全市小餐饮实地考察点进行暗访督查-湖南省市场监督管理局

发布时间：2022-05-10 14:41 信息来源：湘潭市市场监督管理局

5月9日上午,湘潭市人民政府副市长丁诚对全市小餐饮实地考察点进行暗访督查,湘潭市市场监督管理局党组书记、局长赵波参加督查。

在万达餐饮示范街和宝塔路小餐饮街,丁诚仔细检查了创文宣传、公益广告、禁烟标识、餐具消毒、卫生环境等情况,充分肯定了市场监管部门在小餐饮整治方面取得的成效,并对文明城市集中攻坚整治阶段提出三点要求:

一是要持续加大宣传力度。要加强公益广告投放,对已破损的广告载体及时更换,切实提高餐饮经营单位对文明创建工作的知晓度、参与度、满意度,让“舌尖上的文明”蔚然成风。

二是要严格抓好卫生环境。要督促餐饮经营单位落实门前“三包”制度,经常清理门前卫生,引导车辆有序停放,确保店内干净整洁,营造安全卫生的用餐环境。

三是要全面落实餐具消毒制度。要进一步规范餐具清洗、消毒、保洁工作,完善消毒记录,保障人民群众饮食安全。

下一步,市场监管部门将继续深入小餐饮店,坚持问题导向,抓好问题整改,确保不放过任何细节、不遗漏任何死角,不断巩固提升文明创建成果。