【年关守护(2020)】向曙光、刘湘凌督查“两会”接待酒店食品和特种设备安全保障工作
1月10日下午,省市场监管局局长向曙光、党组书记刘湘凌分别带队前往全省“两会”接待酒店督查食品和特种设备安全保障工作。 两个督查组分别对“两会”期间8家会议宾馆(省第十三届人大三次会议4家:枫林宾馆、华雅国际大酒店、现代凯莱酒店、大华宾馆,省政协十二届三次会议4家:湖南宾馆、蓉园宾馆、潇湘华天大酒店、九所宾馆)的厨房、锅炉房、电梯机房等地进行了检查。 在各酒店后厨,督查组对食品原材料的进货、食品制作加工、餐饮具的清洗消毒、食品留样等各方面进行检查指导,对检查中发现的问题及时反馈并要求限期整改到位。 督查组还详细检查了各酒店电梯和锅炉容器的检验情况、使用管理情况以及应急保障措施。在酒店监控室,督查组查看了电梯紧急呼叫按钮信号能否保持通讯畅通,要求监控中心要24小时值班,保持与96366电梯应急处置中心以及网络维保单位的通讯畅通。 此前,省市场监管局已经掌握各接待单位餐饮服务工作相关情况,包括餐饮接待单位是否具有合法有效的食品经营许可证以及接待时间、餐次、人数、用餐等,对接待单位进行了餐饮食品安全评估,召开了接待宾馆餐饮从业人员会议,进行了食品安全知识培训,提出了具体工作要求。 督查组指出,“两会”参会代表和委员多、会期长,省市两级市场监管部门要切实加强“两会”期间食品安全监管,严格执行食品安全法律法规和《重大活动食品安全监督管理办法(试行)》要求;要安排2名监管人员进驻每家酒店开展驻会监督,严格组织会前和会议期间检查巡查,加大对接待酒店及周边食品经营单位日常监管巡查频次,切实消除食品安全隐患,确保与会代表饮食安全。 督查组强调,无论是监管部门还是接待单位,都要站在讲政治的高度,强化大局意识、风险意识、责任意识和服务意识,全力以赴,履职尽责,以扎实有效的食品及特种设备安全保障工作,为省“两会”顺利召开保驾护航。 长沙市副市长陈澎,长沙市政协副主席、市市场监管局局长张庆和,长沙市市场监管局党组书记陈旭以及省局相关处室负责人参加。(图/周欣 刘璇)