12月18日，湖南省食品安全委员会办公室在省市场监管局召开贯彻落实《国家市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管公告》工作会议。省食安办主任、省市场监管局党组书记刘湘凌出席会议并讲话,省食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长陈跃文主持会议，省市场监管局巡视员吴公平出席会议。

会议宣传解读了《国家市场监督管理总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告》，对全省“辣条”类食品质量安全监管工作进行了部署。湖南省休闲食品协会、平江县食品工业协会等代表做了贯彻落实《公告》精神的表态发言。会议要求，切实落实市场监管总局《公告》精神，统一“辣条”类食品分类，全省市场监管部门统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，凡与此不一致的，应当于2020年1月31日前调整到位。

刘湘凌指出，食品安全是重大的民生问题，党中央、国务院始终高度重视。落实《公告》精神就是贯彻落实“四个最严”要求的具体举措。要切实提高政治站位，增强紧迫感和责任感，全力以赴抓好落实。一要充分认识落实《公告》精神的必要性和重要意义。落实《公告》是“辣条”产业健康规范发展、解决“辣条”产业发展诸多难点痛点问题的现实需求，是落实食品安全监管、满足人民美好生活需要的重要举措；二要切实增强落实《公告》精神的紧迫感。对调味面制品质量安全监管，党中央国务院和省委省政府有决策部署，国家相关部委高度重视“辣条”产品分类和标准统一，《公告》再次明确了加强监管的具体举措和时间要求；三要确保落实《公告》精神的实际效果。要坚持党政同责，地方党委和政府要认真落实食品安全属地管理责任；要强化监管责任，监管职能部门要加大对调味面制品生产企业的安全监管力度；要强化企业主体责任，严把调味面制品生产安全控制关；要强化社会共治，加强调味面制品质量监管科普宣传与行业引导。

刘湘凌强调，要准确把握《公告》精神，坚定信心，对标对表，密切协同，采取切实措施，完成好贯彻落实任务。

省卫健委、平江县人民政府，长沙、岳阳、湘潭、娄底、邵阳市、平江县市场监管局相关负责人，省市场监管局专员和有关处室、直属机构相关负责人参加会议。（供稿：食品生产处 图/周闯）