7月21日下午，湖南省市场监管局组织召开深化食品安全“守查保”专项行动第三次全省视频调度会议，传达市场监管总局“守查保”专项行动第三次全国视频调度会议精神，通报和部署安排近期我省特色食品全产业链食品安全风险排查整治和“守查保”专项行动发现的风险隐患及工作进展情况。省局党组成员、副局长廖健出席会议并讲话。

会议要求，要坚决落实总局、省局有关部署安排，切实将“守查保”专项行动作为贯穿全年食品安全工作的首要任务和总抓手。要对标总局和省局，坚持每周会商、定期调度、点名通报，压实属地责任和主体责任，打通“最后一公里”，促进食品安全状况逐步好转、长治久安。

会议指出，特色食品排查整治工作是今年省委、省政府部署的一项重要政治任务，各地务必高度重视，进一步强化组织领导，严格对标对表，按照时间节点，扎实推进落实。要严格对照省食安委部署要求，组织开展排查整治工作。各地要组建专班，出台方案，明确牵头部门和有关部门的职责分工，做到整治工作“底数摸清、风险找准、管控到位”。要在当地党委政府统一领导下，组织开展排查整治工作。市州要召开食安委专题会议部署，县市区要提请属地党委或政府主要领导研究部署排查整治工作。要充分发挥各级工作专班作用，组织开展排查整治工作。市州级特别是县一级工作专班要实体化运作，组织协同各相关部门下沉一线、集中会商、联合施策、齐抓共管，形成合力共同推进排查整治工作。

省食品质量安全技术协会专家作了专题发言，长沙、常德市局负责人汇报上次调度会通报问题处置情况。驻局纪检监察组、稽查局、食品相关处室、宣传处、大数据中心、评审中心、质检院负责同志，“守查保”专项行动联络员在主会场参加会议。各市州局分管食品安全负责同志和相关科（处）室负责同志在分会场参加会议。（供稿：食品协调处 杨博 图/新闻宣传处）