6月3日，省食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长廖健率队深入株洲调研食品安全“护老”行动暨保健食品行业清理整治及“三考”期间校园食品安全监管工作。省市场监管局二级巡视员杨沙，株洲市政府副秘书长李一平，株洲市市场监管局党组书记、局长吉振君参加调研。

廖健一行先后调研检查了保健食品生产企业湖南炎帝生物工程有限公司、株洲市第二中学食堂、栗雨市场监管所和株洲市千金大药房财富湘江店和安利（中国）日用品有限公司株洲分公司等保健食品经营企业，查看了保健食品生产经营企业索证索票、标签说明书、专区专柜、仓储管理、消费提示等主体责任落实情况以及学校食堂“三考”期间食品安全情况，召开专题座谈会，听取基层站所、株洲市及荷塘区食品安全“护老”行动情况汇报、存在的困难和意见建议。

廖健对株洲市食品安全“护老”行动工作给予肯定。他指出，随着社会老龄化不断加剧，老年群体比例持续增高，食品安全“护老”行动显得尤为重要，各级市场监管部门要用好食品抽检和12315投诉举报这两大利器，坚持问题导向，让监管跑在问题前面。一是小切口做好大文章。要高度关注食品保健食品欺诈和虚假宣传、学校食堂问题等涉及人民群众切身利益的民生问题，不断强化监管措施，防止群体性事件发生。二是明职责确保主业强。各级市场监管部门要依法依规依职责履职，加强业务知识培训，不断提升食品安全监管能力。三是违必查护好大民生。各级市场监管部门要不断强化稽查办案，做到应査必查，应取缔及时取缔，查办一批大案要案，起到震慑作用。同时利用信用监管，营造互联互通的食品安全监管格局。

省局有关处室及株洲市局有关人员参加调研。（供稿：特殊食品处）