7月17日，根据省局“不忘初心、牢记使命”主题教育安排，省食安办副主任、省市场监管局党组成员\副局长陈跃文带领食品经营处有关人员一行深入宁乡市调研食品安全监管工作。长沙市市场监管局局长张庆和、宁乡市人大常委会副主任张莹，宁乡市市场监管局等相关人员参与调研。  

　　调研组听取了宁乡市市监局近年来基层食品安全监管队伍建设、食品安全监管工作具体开展、农村集体聚餐监管、小餐饮提质改造、明厨亮灶工程、毒蘑菇防控等工作情况的汇报，观看了宁乡农村集体聚餐监管动漫演示片及手机APP申报指导流程演示、小餐饮提质改造工作专题片、明厨亮灶远程监管平台，同时围绕当前食品安全工作现状、做法、成效、遇到的困难、存在的问题等方面进行了交流讨论。  

 

　　陈跃文对近年来宁乡的食品安全工作给予充分肯定，他指出，宁乡市的食品安全工作在市委、市政府的统一坚强领导下，在市人大、政协的大力支持下，做出了非常好的成绩，特别是在小餐饮提质改造、农村集体聚餐监管、野生蘑菇中毒防控等工作方面积累了宝贵经验，要认真总结好的经验、好做法在全省推广。  

　　陈跃文强调，要把人民对美好生活的向往，作为食品安全监管工作的基本出发点，不忘初心、牢记使命，把食品安全工作抓好抓实。一是要提高政治站位。按照习近平总书记提出的“四个最严”抓好食品安全工作；二是要突出监管重点。重点加强源头治理、学校食堂、农村集体聚餐、以及各类市场等重点领域监管；三是加大执法力度。做到办好一个案件震慑一片的效果；四是要创新监管方式。充分利用信息化手段，创新监管模式；五是要加强协同。要多部门协同联动，各负其责、相互沟通，切实守住食品安全底线。  

　　   调研组还实地随机察看了宁乡市区部分小餐饮提质改造门店，对小餐饮食品安全工作进行了现场指导。（供稿：食品经营安全监督管理处）