株洲：公布首批网络餐饮食品安全专项整治典型案例

发布时间：2026-04-08 14:55 信息来源：湖南省市场监督管理局

近日，株洲市市场监管局对日常监管、网络巡查及群众举报核查中发现的多起网络餐饮违法违规典型案例予以公布，警示全市餐饮服务经营者严格遵守法律法规，切实履行食品安全主体责任。

典型案例分别是：无堂食餐饮店从业人员未按规定办理健康证案；使用野生动物制作食品案；入网餐饮店登记地址与实际经营地址不符案；餐饮店使用超过保质期食品原料案；工作人员未办理健康证、厨房环境卫生差、未公示量化分级信息案。

网络餐饮安全无小事，食品安全不容丝毫松懈。上述案例反映出部分网络餐饮经营者仍存在主体责任落实不到位、日常经营管理不规范等问题。株洲市市场监管局相关负责人表示，将继续保持高压态势，强化线上线下监管，对违法违规行为做到“早发现、严查处”，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。（供稿：株洲市市场监管局 谭家璇）

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