益阳市资阳区:严查网络餐饮外卖 守护线上食品安全
近日,益阳市资阳区市场监管局汽车路市场监管所对辖区内网络餐饮外卖商家开展专项检查。 执法人员对网络餐饮经营主体是否具有实体经营门店、证照资质是否真实齐全有效并在网络平台主页面显著位置进行展示、网店名称与门店招牌是否一致、实际经营地址与证照载明场所是否相符、是否超许可范围经营或委托加工制作、是否规范使用“食安封签”等情况进行仔细核查。同时,深入餐饮单位后厨,重点检查环境卫生、食材进货查验、食材贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等情况,督促网络餐饮经营者严格落实食品安全主体责任,确保外卖食品安全。 此次行动共检查网络餐饮外卖商家27家,发现个别商户存在网店名称与实体门店招牌不一致、后厨环境脏乱差、进货台账建立不完善、加工操作不规范、从业人员健康证过期等问题,现场责令限期整改4家。对后续整改不到位的,将依法依规严肃处理。(供稿:资阳区市场监管局 郭坚 王名魁)
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