娄底：发布整治制售假劣肉制品专项行动典型案例

发布时间：2025-12-19 14:55 信息来源：湖南省市场监督管理局

今年以来，娄底市市场监管局积极开展整治制售假劣肉制品专项行动，严厉打击食品安全领域违法行为，切实守护群众“舌尖”上的安全。现发布一批典型案例，全市食品生产经营单位须引以为戒，自觉守法经营，严格落实主体责任。

典型案例分别是：娄星区某卤菜店销售超过保质期的卤制品、销售无标签标识的预包装卤制品案；涟源市某麻辣店未取得《食品经营许可证》经营麻辣小吃案；双峰县石牛乡某摊贩销售“白板肉”案。此类案件突出了食品安全“源头治理”与“行刑衔接”的重要性，对震慑食品安全领域违法犯罪、保障群众“舌尖上的安全”具有典型示范作用。（供稿：娄底市市场监管局 罗达意）

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