娄底市娄星区:全链条整治农村假冒伪劣食品
9月9日,娄底市娄星区市场监管局在辖区6个乡镇与大埠桥街道同步行动,集中开展农村制售假冒伪劣食品整治行动,围绕食品生产、流通、餐饮全链条排查风险隐患,让群众买得放心、吃得安心。 “请出示肉品检验检疫合格证。”“这批食用油是从哪里进的货?”清晨8时,执法人员准时抵达农贸市场和早市摊位,一边核对单据,一边向经营者讲解食品安全规范。在肉类摊位,重点排查来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的问题肉品;在粮油区,靶向整治过期、“山寨”及“三无”食品,坚决不让问题食品流向餐桌。 随后,检查组转战学校食堂、校园周边商铺和食品生产加工小作坊。食堂里,逐一检查食材采购来源、餐用具消毒保洁、“三防”设施配备及食品留样规范情况;校园周边商铺内,仔细核查经营资质、食品储存和标签标识;小作坊中,严查添加非食用物质、使用来源不明畜禽产品等行为,从源头消除食品安全隐患。 此次行动共检查食品生产经营单位99家,查获问题食品4.46公斤。娄星区市场监管局负责人表示,将持续拧紧监管“发条”,不断巩固整治成效,让群众切实感受到食品安全有保障。(供稿:娄星区市场监管局 张弛)