常德市举行食品安全突发事件应急演练比武活动

发布时间：2025-05-06 15:15 信息来源：湖南省市场监督管理局

近日，由省食安办指导，常德市市场监管局、市卫健委主办的2025年常德市食品安全突发事件应急演练比武活动举行，县市区市场监管局共14支代表队参加比武。澧县、常德经开区、安乡县、武陵区和石门县市场监管局分别获得一至五名的好成绩，被授予优胜奖。


此次演练严格按照省市县三级《食品安全事故应急预案》和《食品安全事故应急演练要求》国家标准，按照一般（Ⅳ级）食品安全突发事件设置了科学规范的应急处置流程。针对食品安全突发事件应急处置的重点、热点和难点，精心设置了14个不同场景、不同致病源的一般（Ⅳ级）食品安全事故情景。通过展示PPT、提问答辩、现场点评相结合的方式，让参与人员身临其境地感受应急处置全过程，从而更加深刻地理解并掌握应急处置的要点和技巧。

近年来，常德市全面落实食品安全“四个最严”要求，在食品安全治理中大胆实践、守正创新，织牢织密食品安全“防护网”，连续22年未发生重特大食品安全事故。此次演练比武活动是对食品安全事故处置全过程的一次集中展示，也是对全市应急处置能力的一次全面检验，对进一步提升全市应对食品安全突发事件的能力，筑牢食品安全新防线具有重要意义。

常德市市场监管局相关负责人表示，将以此次应急演练为契机，进一步完善全市高效迅速的食品安全事故应急处理体系，密切配合、协同作战、及时妥善应对食品安全突发事件，共同织密食品安全“防护网”。（供稿：常德市市场监管局 周鸿 吴依融）

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