【校园食品安全整治】湘潭市雨湖区：校园食品安全智慧监管平台上线

发布时间：2025-03-19 15:41 信息来源：湖南省市场监督管理局

3月17日，湘潭市雨湖区校园食品安全智慧监管平台正式上线。这是湘潭市首家针对校园食品安全的智慧监管平台。

在雨湖区校园食品安全智慧监管指挥中心，通过监管平台可以看到部分学校食堂及学校周边餐饮店后厨的实时画面，洗菜、切菜、烹饪等环节跃然“屏”上。雨湖区依托“互联网+校园食安”智慧食品安全综合监督管理平台的建设，将科技下沉到食品加工的各个环节，将大数据、云计算、AI智能、物联网、区块链技术赋能校园食品安全监管、监测、通报、应急、预警、信息透明、投诉举报、智能分析“八位一体”的信息共享体系，打造来源可追溯、去向可查证、责任可追究的校园食品安全保障体系，构筑风险防控、智慧监管、诚信经营、社会共治、数据支撑、应急管理“六大体系”。

目前，该平台已录入主体信息3147家，其中11家为近一个月重点完善主体，包括8家学校、1家配餐单位、1家药店、1家特设单位，后期将在全区铺开建设，实现校园及周边食品安全全流程监管可视化和检测一体化，校园食品安全全链条的智能化监管。雨湖区还将尝试在药品安全监管和电梯安全监管方面进行智慧监管，并逐步延伸拓宽至其他领域，实现“一屏统管、一网协同、全程可控、智慧护航”的目标。（供稿：雨湖区市场监管局 付鼎臣 刘琦）

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