澧县：春季开学“大体检” 护航师生“第一餐”

发布时间：2025-02-14 15:43 信息来源：湖南省市场监督管理局

连日来，澧县市场监管局深入全县各所中小学校，对食堂及相关食品经营者开展“体检式”检查，切实保障在校师生饮食安全。

全面自查压实责任。联合县教育局组织全县中小学校、食品生产企业分管负责人、食品安全总监、食品安全管理员召开澧县2025年春季学校食品安全培训会及春季校园食品安全监管工作部署会，进一步夯实食品安全主体责任，把“两个责任”落实到监管“终端”和经营“末梢”。

专项整治守护安全。联合教育、公安等部门，围绕食品安全、产品质量等领域，以“晨检+午巡+夜查”全方位开展专项检查。在学校食堂及周边餐饮单位，执法人员严查食材采购、加工操作、餐具消毒等环节，督促落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；同步排查文具店、小卖部，严打销售“三无”产品、及过期食品等行为，累计检查经营单位35余家，责令整改风险隐患12处。

排查隐患整改落实。列出2024年12月校园食品安全专项检查问题清单，并指出少数学校主体责任不落实、管理制度执行不力等问题，结合2025年春季学期校园食品安全专项检查，有针对性地排查化解一批风险隐患、严查一批违法违规行为。（供稿：澧县市场监管局）

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