长沙市开福区:“食”刻守护元宵佳节
连日来,长沙市开福区市场监管局对辖区商超、农贸市场等销售元宵(汤圆)的重点区域开展专项检查行动。 在商超摊位前,执法人员检查经营者的主体资质、进货票据、食品标签标识等,查看是否存在销售“三无”产品、过期变质产品等违法行为。在零售摊点前,重点检查现场制售元宵(汤圆),查看从业人员是否持有健康证、制作环境是否卫生、操作流程是否规范、原材料是否符合食品安全标准等。此次检查共检查食品生产经营单位100余家,发现问题隐患10个,均已按要求责令其立即整改到位。 为进一步强化元宵节前后的食品安全监管,开福区市场监管局在“年关守护(2025)”及元宵节期间共开展食品抽检348批次。其中,元宵专项依据相关标准及规定,抽检6批次。开展食用农产品快速检测14990批次,经检测合格14923批次,合格率为99.6%,不合格30批次,已责令经营单位将共计92公斤不合格产品全部下架并按要求销毁。(供稿:开福区市场监管局)