【年关守护2022】益阳市局督查“两会”食品和特种设备安全保障工作

发布时间：2021-12-28 15:37 信息来源：湖南省市场监督管理局

为切实做好益阳市七届人大一次会议、政协益阳市七届一次会议食品安全保障，确保会议顺利召开，12月24日，益阳市市场监管局局长龚悟云带队督查“两会”接待酒店食品和特种设备安全保障工作。


督查组一行先后来到3家会议定点酒店，对酒店厨房、锅炉房、电梯机房等地进行了检查。重点检查了食品加工场所环境卫生、食品采购、储存和食品原料索证索票、冷链食品来源追溯等食品安全管理及疫情防控措施落实情况，以及电梯和锅炉容器的检验、使用管理情况和应急保障措施。 

督查组要求，各相关单位要提高政治站位，压实工作责任，认真执行重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，切实履行食品安全主体责任，将食品安全保障与疫情防控工作有机结合，以最高标准、最严要求，圆满完成“两会”期间食品安全保障任务，确保与会代表及工作人员饮食安全。监管部门要强化属地管理责任，加强“两会”期间食品安全全过程管控和特种设备安全保障，加大周边地区食品安全巡查力度，开展现场食品安全快速检测，监督接待酒店严格落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，严格管理进口冷链食品的购进和加工使用，规范食品加工操作过程，完善应急工作预案，对现场检查发现的问题督促整改到位，消除隐患，不留死角。

“两会”期间，市市场监管局将在每家接待酒店安排2名监管人员实行24小时驻点保障，组织检查巡查，确保餐饮服务食品安全，为市“两会”顺利召开保驾护航。（供稿：益阳市市场监管局 张丹琳 黄琳 图/张丹琳）

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