衡阳市市场监管局全面加强食品安全及冷链食品疫情防控工作落实

发布时间：2021-01-15 14:41 信息来源：湖南省市场监督管理局

近日，衡阳市市场监管局坚持食品安全问题整治抓食品安全和强冷链食品排查抓疫情防控有机结合，派出执法人员深入全市各县市区对人群集中、问题易发、影响面广的重点部位开展现场督查。

 

督查组一行深入农贸市场、学校及周边以及食品冷冻库等，通过现场交流、现场查看及查阅资料等方式，对主体责任、索证索票、疫情防控措施、食品安全、环境卫生等情况是否严格落实进行详细检查。共检查农贸市场、学校、食品冷冻库等主体38家，其中农贸市场3个，学校5所，食品冷冻库10个，其他食品经营主体18个，药店2个。发现问题101个，对发现的问题，督查组分别向被督查单位提出了整改意见和建议，并及时交办给县市区市场监管局，要求各单位举一反三，对辖区内进行全面排查，消除隐患。

针对冷链食品监管，市市场监管局于近期下发了《冷链食品生产经营单位疫情防控工作方案》。明确要求食品生产经营企业采购进口冷链食品要严格落实“五有三专一报备”要求，即有进口报关单、有检验检疫证明、有核酸检测报告、有消毒证明、有追溯信息；实行专用通道进货、专区存放、专区售卖；购进进口冷链食品提前报备。

下阶段，衡阳市市场监管局将进一步督促食品生产经营企业切实履行食品安全和疫情防控第一责任人责任。切实加强食品生产经营企业疫情防控监督指导，强化常态监管，严字当头，严格进口冷链食品生产、流通、销售全程防控。（供稿：衡阳市市场监管局）


相关附件：
关联文章：