常德米粉团体标准正式发布

发布时间：2020-11-27 10:12 信息来源：湖南省市场监督管理局


    11月23日，常德市市场监管局、常德米粉协会联合召开常德米粉团体标准宣贯会。

会上发布了《常德米粉团体标准》，并对标准进行了解读。《常德米粉团体标准》将于12月1日起执行，明确常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。

会议指出，《常德米粉团体标准》的发布标志着常德米粉产业发展迈出了重要一步，结束了常德米粉生产无统一标准，产品质量参差不齐的历史，将有助于进一步提高常德米粉质量，确保食品安全，促进常德米粉产业高质量发展

会议要求，要提高思想认识，增强贯彻推行常德米粉团体标准的自觉性；要强化品牌意识，重塑常德米粉品牌形象；要强化质量意识，确保鲜湿米粉质量安全。

常德市市场监管局相关科室和各区县市和市直五区局食品生产监管股负责人、常德米粉产业发展有限公司和全市获证米粉生产企业负责人参加会议。（供稿：常德市米粉产业办）


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