长沙市天心区启动网络餐饮提质活动
近日,长沙市天心区市场监管局联合“饿了么”网络订餐平台,共同举办“直播后厨用封签,政企共建保食安”网络餐饮提质活动启动仪式。 启动仪式上,商户代表做出直播后厨及使用食品安全封签(以下简称“食安封签”)的承诺,“饿了么”工作人员现场演示了手机点单直播后厨操作,展示了餐箱消毒过程、食安封签使用过程及功能。 今年,“饿了么”平台将在长沙市投入第一批100套免费网络摄像头,在长沙市投放共100万张食安封签,其中天心区投放20万张。“饿了么”将通过前期的免费投放的方式,打造一批品质商户,并倡议越来越多的商户参与进来。 今年以来,天心区在长沙市市场监管局的统一部署下,组织开展了网络订餐专项整治行动。线上开展平台自查、区级备案、网上监测、监督检查等行动,线下采取严格许可、日常巡查、交办督办等措施,努力实现线上线下同标同质。截至目前,全区共出动执法人员2200人次,检查入网餐饮单位860家次,责令整改87家次,全区网络餐饮服务经营行为得到了进一步规范提升。 同时,天心区将外卖餐饮规范化建设纳入食品安全示范店、示范街、示范社区创建工作,引导整合平台方、商超综合体管理方、餐饮门店共同参与,实现外卖食品加工过程“可见”,运输过程“可控”,实现食品安全共建、共治、共享。