【中国食品报网】湖南株洲市食品安全协会组织企业互访  推动行业标杆经验共享

发布时间：2025-07-11 08:05 信息来源：中国食品报网

本网讯  （记者 欧阳军 通讯员 黄镇）7月4日，湖南省株洲市食品安全协会组织副会长单位湖南唐人神肉制品有限公司（以下简称“唐人神”）赴湖南康源沙田控股集团有限公司（以下简称“康源沙田”）开展交流活动，聚焦食品企业互学互鉴，推动产业升级与食品安全管理提升。唐人神肉制品事业部执行总裁曹小强带队，康源沙田董事长吴达求全程参与。

参与活动成员参观了康源沙田现代化包子生产线，该企业重点介绍通过冷冻生胚技术解决标准化与新鲜度平衡难题的创新实践。唐人神团队考察了该企业原料管控、生产流程及质量追溯体系，认可其传统工艺与现代技术融合经验。

交流会上，双方就消费升级趋势展开研讨。唐人神分享依托“香乡猪”原料布局预制菜赛道的经验；康源沙田介绍老字号品牌运营及全渠道的拓展实践。企业代表针对消费需求洞察、产品差异化打造等方面进行交流。

“此类互访是服务会员、促进行业进步的重要抓手。”株洲市食品安全协会会长谭贵雄表示，两家企业虽领域不同，但对卓越品质、安全底线和创新变革的追求是一致的。协会将持续搭建交流平台，助力产业竞争力提升。

此次活动深化了企业间相互了解，推动了食品安全共治与产业生态协同发展的新局面。

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