【中国市场监管报】长沙部署加强“辣条”质量安全监管

发布时间：2021-02-03 15:14 信息来源：中国市场监管报

本报讯 1月25日，湖南省长沙市市场监管局召开“辣条”生产监管工作会议，部署加强“辣条”质量安全监管。该局相关处室、相关区县（市）局食品生产监管科负责人与受邀参会的全市“辣条”生产企业代表共同研究，探讨进一步加强对“辣条”质量安全的监管良策。

据统计，目前全国有辣条生产企业1000余家，总产值达580多亿元，拉动包装、物流等相关产业150多亿元。湖南辣条产业近年来生产技术不断创新，市场规模持续扩大。

会上，“辣条”生产企业代表介绍了“辣条”生产企业现状、存在的问题与困难。市场监管部门从行政许可、监管执法角度进行分析，就“辣条”生产工艺、食品安全标准、食品分类等问题提出了意见建议。

会议指出，要充分认识加强“辣条”食品质量安全监管的重要性，认清“辣条”食品安全存在的问题和面临的挑战。同时，要积极作为，多渠道征求意见建议、关注行业健康发展，并严厉打击“辣条”生产环节的各类违法违规行为。

□星文

 


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