长沙：开展网络餐饮食品安全执法检查

发布时间：2026-08-25 16:12 信息来源：湖南省市场监督管理局

近日，长沙市市场监管局负责人到湘江新区开展网络餐饮食品安全检查，市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组对执法检查行动进行督导。


此次行动检查组采取“四不两直”方式，直插一线，对前期摸排锁定的4家网络餐饮服务经营者进行“穿透式”核查，重点围绕三大关键环节：严查资质合规，逐一比对线上公示信息与线下实际证照，甄别是否存在“幽灵外卖”无证经营、伪造租借证照、资质过期失效、超范围经营等违法行为；严查线上线下一致性，现场核实入网商户登记地址与实际经营场所是否吻合，杜绝“挂羊头卖狗肉”的隐蔽经营；严查操作规范，对食品进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备、从业人员健康管理等关键风险点进行全方位排查。对检查中发现的问题，执法人员现场下达了责令改正通知书，并通报平台对问题门店采取临时下架等管控措施，对发现的涉嫌违法违规行为将进一步调查处理。

今年以来，长沙市市场监管局持续保持高压态势，常态化推进网络餐饮食品安全专项整治。截至目前，全市共检查网络餐饮服务经营者3.2万家，在加大执法力度的同时，注重引导商户自觉履行食品安全主体责任，强化自律意识；对违法违规行为坚持“零容忍”，做到发现一起、查处一起，从严从快、形成震慑，以铁腕手段筑牢网络餐饮安全防线，切实提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。（供稿：长沙市市场监管局）

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