湘潭：发布2026年网络餐饮食品安全专项整治典型案例

发布时间：2026-04-15 14:57 信息来源：湖南省市场监督管理局

近日，湘潭市市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，把网络餐饮食品安全作为食品安全监管的重要内容，持续加大监管处罚力度，现发布全市市场监管系统2026年网络餐饮食品安全专项整治典型案例如下。

典型案例分别是：湘潭市雨湖区某小餐饮店未取得许可制售裱花蛋糕案；湘潭岳塘区某餐厅未按规定实施生产经营过程控制要求案；湘潭高新区某餐饮店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案；湘潭县某炒货店未按经营资质证书载明的主体业态、经营项目从事网络食品经营活动案；湘潭市岳塘区某泡菜店未按规定定期进行清洗维护设备容器案。

食品安全无小事，监管责任重如山。湘潭市市场监管局相关负责人表示，将持续深化网络餐饮食品安全治理，从严从快查处违法违规行为，不断规范网络餐饮经营秩序，守护广大消费者饮食安全。（供稿：湘潭市市场监管局 危斌）

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