【中国知识产权报】“芥菜之乡”靠专利实现产业升级

发布时间：2023-03-17 08:16 信息来源：中国知识产权报

本报讯  日前，以“华容芥菜、香飘世界”为主题的2023中国·华容芥菜文化节在“中国芥菜之乡”湖南华容县揭幕，现场共有32个、总投资112.81亿元的项目集中签约，其中包括华隆酸菜预制菜生产等6个芥菜产业项目，总投资34亿元。此次芥菜文化节由湖南省农业农村厅、岳阳市人民政府主办，岳阳市农业农村局、华容县人民政府承办。

近年来，华容芥菜生产地成为中国特色农产品优势区、湖南省现代农业十大产业聚集区，芥菜加工企业共提交专利申请30余件，共建成芥菜标准化种植基地3万亩，新建成标准腌制池23万立方米，新增腌制能力23万吨，通过实施“机器换人”“小作坊改大工厂”等行动实现芥菜生产全流程转型升级，目前已建成华容芥菜大数据管理平台，实现“一屏统揽芥菜全产业、一网监管芥菜全主体、一码溯源芥菜全环节”。现今，华容县基本实现了“产业不能垮、菜农不受损，坏事变好事、打个翻身仗”的目标，华容芥菜市场份额正逐步恢复，种植面积保持稳定，历经风雨的小小芥菜正焕发出新的生机。

湖南省农业农村厅副厅长龚昕表示，要突出芥菜产业特色化，做好服务保障；要突出芥菜产业市场化，实现转型升级；要突出芥菜产业品牌化，推动融合发展。 （叶云彤）

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