为强化市场监管，保护消费者权益，加强消费环境建设，保障消费安全，针对央视“3·15”晚会曝光的湖南省平江县2家辣条食品生产企业卫生环境脏乱差等问题，湖南省副省长何报翔作出重要批示，要求湖南省市场监督管理局对存在问题的企业依法严肃查处。 

　　湖南省市场监督管理局高度重视，并迅速采取行动，第一时间组织省市县三级执法人员赶赴现场，依法依规进行处置：一是现场封存钧力食品公司“辣条”产品256件（味泉食品公司没有库存产品）；二是现场查封2家问题食品生产企业的全部生产设备和车间；三是对问题“辣条”产品抽样送检；四是依据《食品安全法》有关规定，对存在问题的企业立案调查；五是派出督查组赴平江县开展“辣条”质量安全专项整治工作。 

　　3月16日，国务院食品安全办召开全国校园食品安全工作电视电话会议后，省食安办立即召集出席省分会场会议的省委宣传部、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局等相关单位负责人召开碰头会。省市场监管局局长向曙光，党组书记刘湘凌出席会议。